Le Fléau Des Additifs Alimentaires

Le fléau des additifs alimentaires

  • 8 avril 2016

Suite à la récente publication du livre "le bon choix au supermarché" de Thierry Souccars et le débat engendré par ce dernier sur les additifs alimentaires et les produits à éviter (www.lanutrition.fr), nous avons décidé de vous donner toutes les informations nécessaires…

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Aliments Sans Gluten Pour Les Sportifs

Aliments sans gluten pour les sportifs

  • 31 mars 2016

Aliments sans gluten pour les sportifs. Depuis peu, de plus en plus de personnes s'intéressent aux aliments sans gluten, qu'ils développent la maladie de coeliaque ou non. Qu'ils soient de grands sportifs ou non. Notons que la présence de gluten dans notre alimentation est…

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Symptômes De L’intolérance Au Gluten

Symptômes de l’intolérance au gluten

  • 26 février 2016

Nous savons tous que le principal symptôme de l'intolérance au gluten est lié aux intestins. Cependant, saviez-vous qu'il y a de multiples signes qui peuvent vous indiquer si vous souffrez d'une intolérance au gluten ou non ? Le plus important est de…

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Pourquoi Le Gluten Est-il Devenu Toxique ?

Pourquoi le gluten est-il devenu toxique ?

  • 26 février 2016

Le pain fait aujourd’hui partie de ces produits devenu presque interdits pour les personnes allergiques et intolérantes au gluten. Pour certains, la faute serait due à l’arrivée du blé moderne. Explication en vidéo par Jean-François Berthelot, boulanger bio explique comment le…

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