Ob 8d08dc Flan Aux Legumes

FLANS AUX LÉGUMES Sans Gluten | VEGAN

FLANS AUX LÉGUMES Sans Gluten // VEGAN HCLF

Ingrédients (6 Mini Flans) :

-150g de Farine de Pois Chiches
-200g de Lait de Soja (Vous pouvez le remplacer par un autre lait végé)
-100g d’Eau
-100g de Légumes Grillés (Courgette, Poivron, Champignons)
-1 càs de Moutarde
-1 càs de Ciboulette ciselée
-1 Gousse d’Ail

-1/2 càc de Curcuma
-Pincée de Poivre
-Sel (Si vous le souhaitez)

1)Mélanger la farine, le lait de soja, l’eau, le poivre et le curcuma ensemble. Une fois que le mélange est homogène, ajouter la moutarde, la ciboulette et l’ail, mélanger à nouveau. Ajouter les légumes grillés préalablement coupés en petits morceaux.

2)Huiler légèrement à l’aide d’une serviette en papier imbibée de quelques gouttes d’huile des petits moules anti-adhésifs. Remplir jusqu’au 3/4 du mélange.

3)Cuire dans un four préchauffé à 250° de 16 à 20min.

Lais

ser refroidir quelques minutes à la sortie du four pour éviter de se brûler 😉

On peut les décliner de mille façons (Curry, Légumes etc…)

source: Lloyd Lang

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