La maladie coeliaque expliquée à vos enfants

La maladie coeliaque expliquée à vos enfants

Pourquoi ?

Afin d’être pleinement habilité quant au contrôle de sa pathologie, l’enfant a besoin d’une compréhension adaptée à son âge du fonctionnement de la maladie coeliaque ainsi que des aliments contenant du gluten qu’il doit éviter.

Que sait-il/elle ?

Avant d’entamer la discussion, commencez par demander à votre enfant ce qu’il sait de la maladie coeliaque.

Vous pourrez ainsi:

  • Savoir par où commencer
  • Corriger les conceptions erronées qu’il/elle pourrait avoir

Expliquer la maladie

Il y a des points clefs que l’enfant coeliaque doit savoir:

  • Le gluten est une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle.
  • La nourriture passe au travers de l’intestin grêle afin d’être digérée. L’intestin est tapissé de villosités -des « doigts »- dont le rôle est d’absorber les nutriments.
  • La plupart des gens digèrent le gluten sans problème, mais lorsqu’on a la maladie coeliaque, le système immunitaire considère le gluten comme une menace.
  • En réagissant, le système immunitaire endommage les villosités, les empêchant d’absorber les nutriments, causant des problèmes tels que des diarrhées, des maux de ventre, des ballonnements et une croissance ralentie.

Le régime sans gluten

Les parents ne peuvent pas toujours être là pour sélectionner ce que leur enfant mange, il est donc important que même les plus jeunes enfants sachent ce qui leur convient ou non. S’il/elle est en âge de lire, vous pouvez lui apprendre à repérer le gluten sur les étiquettes. Il est également impératif de prévenir l’école et le professeur de la condition de l’enfant. Enfin, comme tous les adultes de la vie de votre enfant (baby sitter, amis de la famille, grands-parents) ne sont pas forcément familiers avec sa maladie, il peut être bon de rendre les aliments contenant du gluten facilement identifiables pour eux.

Pour plus d’informations sur les différences entre l’intolérance et l’allergie au gluten, lisez cet article.

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