Nature Et Cie Sans Gluten Et Bio

Nature & Cie : c’est bon et sans gluten

Nature et cie, on aime. Parce que c’est bon, c’est bio et sans gluten. Initiative d’entrepreneurs de Loire Atlantique, Nature et Cie propose à présent une belle gamme de produits sans gluten.

Fondé en 2006 par un couple Fabrice Fy et Mélika Zouari, ce sont des biscuits, du pain et des madeleines avec des additifs naturels et bio que l’on peut trouver avec plaisir pour les personnes intolérantes au gluten. Pour substituer le gluten, ils utilisent notamment l’amidon de manioc. Une quarantaine de personnes travaillent pour Nature et Cie dont le chiffre d’affaires progresse de 20 à 30% chaque année.

Leur challenge ? Produire de bons produits avec une qualité gustative. Ils y réussissent pleinement. Et c’est pour ça qu’on les aime !

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